Kinh nghiệm mua khoai lang xuất khẩu-2026 cho thương lái và công ty

Kinh nghiệm mua khoai lang xuât khẩu hiện nay nhu cầu mua khoai, ăn khoai lang chất lượng cao hay còn gọi là khoai lang xuất khẩu đang được khá nhiều người tiêu dùng lựa chọn bởi vì khoai xuất khẩu là những cũng khoai ngon nhất chất lượng tốt nhất. Tâm An shop sẽ cùng chia sẽ với các bạn kinh nghiệm mua khoai lang xuất khẩu ngon nhất. 

1. Giới thiệu khoai lang xuất khẩu

Khoai lang xuất khẩu là dòng khoai lang cao cấp, được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những củ khoai có chất lượng tốt nhất ngay từ khâu canh tác và thu hoạch. Mỗi củ khoai đều đáp ứng các tiêu chí khắt khe về hình dáng, kích cỡ, màu sắc và độ đồng đều, đảm bảo không dập nát, không sâu bệnh và an toàn cho người tiêu dùng.

Với những củ khoai này khi được chế biến thành thức ăn thì sẽ mang lại hương vị ngon, màu săc đẹp và đặt biệt rất cuốn người dùng.

Nhưng củ khoai xuất khẩu cần đạt các tiêu chuẩn sau đây:

• Thời gian thu hoạch tuổi từ 5-7 tháng
• Trọng lượng tự 70 đến 500gr
• Bề ngoài không sâu sùng, nhậy, kiến cắn, mộc mầm.
• Không sâu ruột, chăm kim và đặt biệt là không phải là khoai cũ.

2. Kinh nghiệm mua khoai lang xuất khẩu 

Dưới đây là kinh nghiệm của chúng tôi trong việc mua khoai lang nói chung và khoai lang xuất khẩu nói riêng được đúc kết từ nhiều năm.

2.1 Khâu lựa chọn vườn thu hoạch khoai lang

Đối với khoai lang xuất khẩu thì cần phải lựa chọn những vườn khoai lang đạt chuẩn và có cach tác theo mô hình vietgap, iso, global gap..

Tuổi của khoai phải đạt độ tuổi từ 5-7 tháng trươc khi thu hoạch đặt biệt không được xịt thuốc kích trọng sản lượng và đảm rằng trước thời gian thu hoạch 1 tháng cần cắt thuốc đảm bảo trong củ khoai không còn dư lượng bảo vệ thực vật.

2.2 Lựa chọn củ khoai lang

Hiện nay, nhiều nhà vườn đã chủ động liên kết với các tiểu thương và đơn vị thu mua để phân loại khoai lang theo từng nhu cầu cụ thể của khách hàng. Tùy thị trường tiêu thụ, khoai lang có thể được chọn theo nhiều tiêu chí khác nhau như: khoai đẹp, khoai củ nhỏ, khoai củ to hoặc khoai cá (củ không đạt chuẩn hình thức).

Đối với khoai lang xuất khẩu, yêu cầu lựa chọn khắt khe hơn. Các đơn vị thu mua thường ưu tiên những vườn có tỷ lệ khoai đẹp cao, sau đó tiến hành sàng lọc kỹ lưỡng để chọn ra các củ khoai đạt đầy đủ tiêu chuẩn xuất khẩu về hình dáng, kích cỡ và chất lượng. Những củ khoai không đạt tiêu chuẩn xuất khẩu sẽ được phân loại riêng và tiêu thụ theo thị trường chợ nội địa, nhằm tối ưu giá trị cho cả nhà vườn và đơn vị thu mua.

2.3 Kinh nghiệm làm giá khoai lang khi thu mua

Thu mua khoai và trả giá là một trong những kinh nghiệm quyết định yếu tố lời lỗ và cũng là yếu tố quyết định chất lượng tương đương với giá thành.

• Chốt giá theo:

  • Size

  • Tỷ lệ đạt chuẩn

• Thỏa thuận tỷ lệ hao hụt

• Điều kiện thanh toán

• Mua thử – test lô trước khi gom lớn

2.4 Kinh nghiệm bảo quản khoai lang sau thu mua

Bảo quản khoai lang sau thu mua là khâu cực kỳ quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng khoai khi xuất khẩu. Dù khoai được thu mua đạt chuẩn, nhưng nếu bảo quản không đúng cách thì vẫn có thể phát sinh hư hỏng, hao hụt và bị khách hàng phản hồi. Dưới đây là những kinh nghiệm thực tế trong quá trình bảo quản khoai lang sau thu mua.

• Hong khoai sau thu hoạch
• Điều kiện kho bải bảo quản thoáng mát
• Thời gian lưu trữ bảo quản không quá lâu

Nhưng lỗi thường gặp gây hư hỏng khoai do bản quản

• Đưa khoai vào kho khi còn ướt hoặc chưa hong khô

• Kho bảo quản quá ẩm, thiếu thông gió

• Xếp khoai quá dày, quá cao gây dập nát

• Trộn khoai mới thu hoạch với khoai đã lưu kho lâu ngày

• Không kiểm tra, loại bỏ kịp thời các củ khoai bị hư

3. Kinh nghiệm hạn chế rủi ro trong làm khoai xuất khẩu

Trong quá trình thu mua và xuất khẩu khoai lang, rủi ro có thể phát sinh ở bất kỳ khâu nào, từ khâu gom hàng, phân loại cho đến đóng container và vận chuyển. Dưới đây là những kinh nghiệm thực tế đã được đúc kết, giúp hạn chế tối đa rủi ro và tránh thiệt hại không đáng có.

Trước hết, không nên gom khoai lang từ quá nhiều vườn khác nhau. Mỗi vườn khoai thường có sự khác biệt về giống, tuổi khoai, kỹ thuật canh tác và điều kiện đất đai. Nếu gom hàng từ nhiều vườn, chất lượng khoai trong cùng một lô sẽ không đồng đều, dễ phát sinh tình trạng củ già – củ non lẫn lộn, ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng bảo quản và chất lượng khi đến tay khách hàng. Việc tập trung thu mua từ một hoặc một vài vườn đạt chuẩn sẽ giúp kiểm soát chất lượng tốt hơn và giảm nguy cơ hư hỏng trong quá trình vận chuyển.

Bên cạnh đó, việc kiểm tra hàng hóa trước khi đóng container là bước bắt buộc, không được bỏ qua. Trước khi đóng hàng, cần kiểm tra kỹ ngoại hình củ khoai, kích cỡ, độ đồng đều cũng như chất lượng bên trong bằng cách cắt mẫu ngẫu nhiên. Nếu phát hiện khoai có dấu hiệu dập, nứt, sâu ruột hoặc không đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, cần loại bỏ ngay để tránh ảnh hưởng đến cả lô hàng. Một lô hàng chỉ cần một tỷ lệ nhỏ khoai hư cũng có thể gây thiệt hại lớn khi đến cửa khẩu hoặc bị khách phản hồi.

Ngoài ra, việc ghi nhận hình ảnh và video trong suốt quá trình phân loại và đóng hàng là rất quan trọng. Hình ảnh, video không chỉ giúp lưu lại quy trình làm việc mà còn là cơ sở đối chiếu khi xảy ra tranh chấp về chất lượng hàng hóa. Đây cũng là cách thể hiện sự minh bạch, chuyên nghiệp trong quá trình xuất khẩu, tạo niềm tin cho đối tác và khách hàng.

Cuối cùng, nên ưu tiên đi lô nhỏ trước, lô lớn sau, đặc biệt khi làm việc với vườn mới hoặc thị trường mới. Việc xuất thử lô nhỏ giúp đánh giá chính xác chất lượng khoai, khả năng bảo quản, thời gian vận chuyển và phản hồi từ khách hàng. Khi mọi yếu tố đã ổn định, lúc đó mới tiến hành xuất khẩu số lượng lớn để giảm thiểu rủi ro và đảm bảo hiệu quả kinh doanh lâu dài.

Kết luận 

Mua khoai lang xuất khẩu không chỉ là mua nông sản, mà là lựa chọn tiêu chuẩn – chất lượng – uy tín lâu dài. Nếu không kiểm soát chặt chẽ ngay từ khâu vườn trồng, thu hoạch, thu mua cho đến bảo quản và đóng gói, rủi ro hư hỏng, trả hàng hoặc mất khách là điều rất dễ xảy ra. Ngược lại, khi thực hiện đúng quy trình ngay từ đầu, chất lượng khoai lang luôn ổn định, đồng đều và đáp ứng tốt các yêu cầu khắt khe của thị trường xuất khẩu.

Thấu hiểu rõ những khó khăn đó, Central Highlands mang đến giải pháp thu mua và cung ứng khoai lang xuất khẩu trọn gói, giúp khách hàng hoàn toàn yên tâm về chất lượng, nguồn gốc và tiến độ giao hàng. Tất cả các dòng khoai lang do Central Highlands cung cấp đều được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những vùng trồng đạt chuẩn, canh tác theo quy trình ISO, VietGAP, đảm bảo đồng đều về kích cỡ, hình dáng và an toàn thực phẩm.

Lựa chọn Central Highlands, bạn không chỉ mua được khoai lang đạt chuẩn xuất khẩu, mà còn có một đối tác đồng hành lâu dài, sẵn sàng hỗ trợ từ khâu lựa chọn sản phẩm, kiểm soát chất lượng đến giao hàng đúng yêu cầu. Đây chính là giải pháp tối ưu giúp bạn giảm rủi ro – tiết kiệm thời gian – nâng cao hiệu quả kinh doanh trong lĩnh vực xuất khẩu khoai lang.

Liên hệ Central Highlands ngay hôm nay để được tư vấn và cung cấp các dòng khoai lang xuất khẩu chất lượng cao, sẵn sàng phục vụ mọi thị trường.