Top 16 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch theo chuyên gia khuyến cáo
Top 16 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch là chủ đề bạn cần quan tâm để bổ sung vào chế độ ăn uống. Do mùa lạnh, thời tiết thay đổi thất thường, vi khuẩn, virus có cơ hội phát triển mạnh mẽ. Để tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa bệnh tật, chúng ta cần bổ sung các loại thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa.
Dưới đây là top 16 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch mà Tâm An Shop liệt kê, bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống của mình.
1. Ớt chuông đỏ – Bổ sung vitamin C và Beta-Carotene
Ớt chuông đỏ là một loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin C và beta-carotene. Đây là thực phẩm nằm trong Top 16 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch.
Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh, có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do. Ngoài ra, vitamin C còn giúp duy trì làn da khỏe mạnh, hỗ trợ sản xuất collagen, giúp da săn chắc, đàn hồi.
Beta-carotene là một tiền chất của vitamin A, có tác dụng giúp mắt sáng khỏe, bảo vệ thị lực. Ngoài ra, beta-carotene còn có tác dụng chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do.
Một quả ớt chuông đỏ cỡ trung bình cung cấp khoảng 169% nhu cầu vitamin C hàng ngày của cơ thể. Ớt chuông đỏ có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, như salad, xào, nướng,…
GỢI Ý: Sữa non Pháp Fenioux Colostrum – Tăng cường sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch
2. Trái cây có múi – Nguồn vitamin C dồi dào giúp tăng cường hệ miễn dịch
Trái cây có múi, bao gồm cam, bưởi, quýt, chanh,… là một trong Top 16 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch, liệt kê trong các loại trái cây phổ biến nhất trên thế giới. Chúng không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Vitamin C là một chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết cho nhiều chức năng của cơ thể, bao gồm cả hệ miễn dịch. Trái cây có múi là một trong những nguồn cung cấp vitamin C tốt nhất. Khuyến nghị hàng ngày về vitamin C đối với người lớn là 75 mg cho phụ nữ và 90 mg cho nam giới.
Vitamin C là một chất dinh dưỡng an toàn khi được bổ sung với lượng vừa phải. Tuy nhiên, nếu bổ sung quá nhiều vitamin C có thể gây ra một số tác dụng phụ, chẳng hạn như tiêu chảy, buồn nôn và nôn mửa. Liều lượng vitamin C tối đa được khuyến nghị là 2.000 mg mỗi ngày.
GỢI Ý: Nutri Fucoidan bổ sung dinh dưỡng tăng cường hệ miễn dịch toàn diện
3. Bông cải xanh – Top 16 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch
Bông cải xanh là một loại rau chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, đặc biệt là vitamin C. Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các tác nhân gây bệnh và giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng.
Ngoài vitamin C, nằm trong top 16 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch như bông cải xanh còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất khác có lợi cho sức khỏe, bao gồm vitamin A, vitamin E, chất xơ, canxi, kali,…
Để giữ được nhiều chất dinh dưỡng trong bông cải xanh, bạn nên chế biến bằng cách hấp, luộc hoặc xào. Nên hạn chế chiên xào bông cải xanh vì nhiệt độ cao có thể làm mất đi một số chất dinh dưỡng.
GỢI Ý: Horizon Organic Dry Whole Milk – Canxi dồi dào, xương chắc khỏe
4. Cải bó xôi – Chống oxy hóa, giàu chất xơ
Cải bó xôi là một loại rau xanh đậm rất giàu dinh dưỡng, bao gồm vitamin C, chất chống oxy hóa và beta carotene. Những chất dinh dưỡng này có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng.
Cách nấu cải bó xôi tốt nhất là nấu chín ở nhiệt độ thấp trong thời gian ngắn. Điều này sẽ giúp giữ lại nhiều chất dinh dưỡng có trong rau. Vì vậy cải bó xôi được liệt kê trong Top 16 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch hỗ trợ cho sức khỏe của bạn.
GỢI Ý: Noni Juice nước ép nhàu – Phục hồi hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe toàn diện
5. Tỏi – Top 16 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch
Tỏi là một loại gia vị phổ biến được sử dụng trong nhiều nền ẩm thực trên thế giới. Từ xa xưa, tỏi đã được biết đến với khả năng chống nhiễm trùng, làm chậm quá trình xơ cứng động mạch và giảm huyết áp.
Chất allicin là một hợp chất có trong tỏi, đóng vai trò quan trọng trong các tác dụng của tỏi đối với sức khỏe. Allicin có khả năng chống oxy hóa, kháng khuẩn, kháng virus và chống viêm.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng allicin có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus và nấm. Allicin cũng có thể giúp giảm mức độ nghiêm trọng và thời gian của các triệu chứng cảm lạnh và cúm. Ngoài ra, allicin còn có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, tim mạch và tiểu đường.
Vậy nên tỏi được nằm trong Top 16 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch. Bạn nên ăn khoảng 2-4 tép tỏi mỗi ngày để có được những lợi ích sức khỏe của tỏi.
GỢI Ý: Sữa Ensure Úc 850g bổ sung đầy đủ dưỡng chất, cải thiện miễn dịch tốt nhất
6. Gừng – Vị thuốc quý cho sức khỏe
Gừng chứa các chất chống oxy hóa và chống viêm, có tác dụng giảm đau họng, đau nhức cơ thể, đau đầu, đau bụng kinh,… Ngoài ra, gừng còn giúp giảm buồn nôn, nôn mửa, đặc biệt là trong trường hợp buồn nôn do say tàu xe, say sóng, hoặc buồn nôn khi mang thai.
Gừng có chứa các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại, từ đó tăng cường hệ miễn dịch. Gừng cũng giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh cảm lạnh, cúm,…
Gừng có thể giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ngoài ra, nằm trong Top 16 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch như gừng cũng giúp giảm huyết áp và cải thiện lưu thông máu.
GỢI Ý: Unicity Hawaiian Noni – Sản phẩm tăng hệ miễn dịch và đề kháng
7. Sữa chua – Thực phẩm bổ sung lợi khuẩn hiệu quả
Sữa chua là một trong Top 16 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch giàu dinh dưỡng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó có khả năng tăng cường hệ miễn dịch. Lợi khuẩn trong sữa chua giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, từ đó hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn.
Vitamin D có trong sữa chua cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin D giúp kích thích sản xuất các tế bào miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
Để sữa chua phát huy tối đa tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, bạn nên chọn loại sữa chua không đường hoặc ít đường. Thay vào đó, bạn có thể tự làm ngọt sữa chua bằng các loại trái cây tươi hoặc một chút mật ong nguyên chất.
GỢI Ý: Sữa non Sun plus nâng cao hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng ở trẻ
8. Hạnh nhân – Nguồn cung cấp vitamin E dồi dào
Hạnh nhân là một trong Top 16 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch, được biết đến với hàm lượng vitamin E cao. Một khẩu phần nửa cốc hạnh nhân (khoảng 46 hạt) cung cấp gần như 100% lượng vitamin E khuyến nghị hàng ngày cho người lớn.
Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại do các gốc tự do. Gốc tự do là các phân tử không ổn định có thể gây hại cho tế bào và dẫn đến bệnh tật.
Ngoài vitamin E, hạnh nhân còn là một nguồn cung cấp chất béo lành mạnh, chất xơ và protein. Chúng là một bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống lành mạnh, đặc biệt là cho những người muốn tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch.
GỢI Ý: Tảo lục Vital Chlorella Chìa khóa vàng tăng cường sức khỏe của hệ miễn dịch
9. Hạt hướng dương – Một thực phẩm giàu dinh dưỡng
Hạt hướng dương là một loại hạt giàu dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin E và selen. Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do. Selen là một khoáng chất thiết yếu giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
Với hàm lượng vitamin E và selen cao, hạt hướng dương có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim, ung thư và bệnh Alzheimer. Ngoài ra, hạt hướng dương cũng là một nguồn cung cấp chất xơ, protein và chất béo lành mạnh.
Hạt hướng dương nằm trong Top 16 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch lành mạnh và ngon miệng. Bạn có thể ăn hạt hướng dương rang, hạt hướng dương luộc hoặc hạt hướng dương ngâm nước.
GỢI Ý: Zextra Sure hỗ trợ xương khớp chắc khỏe, cải thiện hệ miễn dịch
10. Nghệ – Vị thuốc dân gian với nhiều công dụng
Nghệ là một trong Top 16 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch phổ biến, được biết đến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trong điều trị các bệnh viêm khớp.
Curcumin, một hợp chất chính trong nghệ, có đặc tính chống viêm mạnh mẽ. Nó có thể giúp giảm đau và sưng do viêm khớp, viêm xương khớp và các bệnh viêm khác.
Các nghiên cứu cho thấy rằng curcumin có thể giúp giảm tổn thương cơ do tập thể dục cường độ cao. Nó có thể làm giảm viêm và đau nhức, đồng thời giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn.
GỢI Ý: Keo Ong Green Propolis hổ trợ tăng cường hệ miễn dịch
11. Nho – Thực phẩm bổ sung nhiều dinh dưỡng cho cơ thể
Nho là một loại trái cây ngon lành và bổ dưỡng có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm tăng cường hệ miễn dịch. Nho là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do. Các gốc tự do có thể gây ra tổn thương tế bào và góp phần phát triển một số bệnh, bao gồm bệnh tim, ung thư và bệnh Alzheimer.
Nho cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa khác, bao gồm anthocyanins và resveratrol. Anthocyanins là hợp chất tạo màu cho nho và có tác dụng chống viêm và kháng khuẩn. Resveratrol là một hợp chất có thể giúp tăng cường chức năng miễn dịch.
Ngoài ra, nho cũng là một nguồn cung cấp chất xơ, vitamin K và kali tốt. Chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng, vitamin K cần thiết cho quá trình đông máu và kali giúp điều chỉnh huyết áp. Ăn nho thường xuyên có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng.
GỢI Ý: Sữa non tổ yến Grow Pro 392g 28 gói bổ trợ hệ miễn dịch tốt nhất cho bé
12. Đu đủ – Lợi ích sức khỏe của loại trái cây nhiệt đới này
Đu đủ là một loại trái cây nhiệt đới phổ biến, được biết đến với hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích sức khỏe. Đu đủ là một nguồn cung cấp vitamin C, papain và các chất dinh dưỡng khác có lợi cho sức khỏe tổng thể của bạn.
Đu đủ là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời. Một quả đu đủ cỡ trung bình cung cấp khoảng 150% lượng vitamin C khuyến nghị hàng ngày cho người lớn. Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại do các gốc tự do. Vitamin C cũng cần thiết cho việc sản xuất collagen, một loại protein quan trọng giúp duy trì sức khỏe của da, xương và khớp.
Đu đủ cũng chứa một loại enzym tiêu hóa gọi là papain. Papain có tác dụng chống viêm và giúp tiêu hóa protein. Papain cũng có thể được sử dụng để điều trị các tình trạng viêm như viêm khớp và viêm ruột.
GỢI Ý: Sữa Non Pháp Fenioux Colostrum 200 viên tăng cường hệ miễn dịch và đề kháng
13. Kiwi – Trái cây giàu dinh dưỡng, tăng cường miễn dịch
Kiwi là một trong Top 16 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch có nguồn gốc từ Trung Quốc. Kiwi có hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích sức khỏe. Kiwi là một nguồn cung cấp folate, kali, vitamin K và vitamin C tuyệt vời.
Các chất dinh dưỡng này giúp cho hệ thống miễn dịch hoạt động hiệu quả.
- Folate giúp sản xuất các tế bào bạch cầu, là những tế bào miễn dịch giúp chống lại nhiễm trùng.
- Kali giúp điều chỉnh chức năng của các tế bào bạch cầu.
- Vitamin K giúp sản xuất các protein cần thiết cho quá trình đông máu. Quá trình đông máu là một phần quan trọng của hệ thống miễn dịch, giúp bảo vệ cơ thể khỏi bị nhiễm trùng.
- Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ các tế bào miễn dịch khỏi bị hư hại.
Vì vậy, bổ sung kiwi vào chế độ ăn uống là một cách tuyệt vời để tăng cường sức khỏe hệ thống miễn dịch.
GỢI Ý: Sữa non Immunizen Unicity – Tăng cường đề kháng hệ miễn dịch
14. Trà xanh – Thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch
Trà xanh được liệt kê trong Top 16 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch, có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm tăng cường hệ miễn dịch. Trà xanh chứa nhiều flavonoid, đặc biệt là epigallocatechin gallate (EGCG), một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. EGCG đã được chứng minh là có tác dụng kích thích sản xuất các tế bào miễn dịch và giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
Ngoài ra, trà xanh cũng là một nguồn cung cấp axit amin L-theanine tốt. L-theanine có thể hỗ trợ sản xuất các hợp chất chống vi trùng trong tế bào T của cơ thể. Vì vậy, uống trà xanh thường xuyên có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng.
GỢI Ý: Bios life Manos unicity – Sản phẩm tăng cường miễn dịch & đề kháng
15. Động vật có vỏ – Cung cấp khoáng chất thiết yếu và canxi
Động vật có vỏ là một nguồn cung cấp kẽm tuyệt vời, một khoáng chất thiết yếu giúp tăng cường hệ miễn dịch. Kẽm là một khoáng chất cần thiết cho nhiều chức năng của cơ thể, bao gồm sản xuất tế bào miễn dịch, sửa chữa DNA và điều chỉnh quá trình viêm. Thiếu kẽm có thể làm suy yếu chức năng miễn dịch, khiến cơ thể dễ bị nhiễm trùng hơn.
Các loại động vật có vỏ là một nguồn cung cấp kẽm dồi dào. Hàu là loại động vật có vỏ chứa nhiều kẽm nhất, với 82,2 mg kẽm trong mỗi khẩu phần 85 gram. Các loại động vật có vỏ khác cũng là nguồn cung cấp kẽm tốt, bao gồm cua, tôm và trai.
Để đảm bảo cung cấp đủ kẽm cho cơ thể, bạn nên ăn khoảng 3-4 khẩu phần động vật có vỏ mỗi tuần. Bạn cũng có thể bổ sung kẽm từ các nguồn thực phẩm khác, chẳng hạn như thịt đỏ, các loại đậu và hạt.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng quá nhiều kẽm cũng có thể gây hại cho cơ thể. Lượng kẽm khuyến nghị hàng ngày cho nam giới trưởng thành là 11 mg và cho phụ nữ trưởng thành là 8 mg.
GỢI Ý: Sữa non Đức Colostrum Direct giàu dưỡng chất, giúp bé ăn ngon miệng
16. Thịt gia cầm – Bổ sung protein có lợi cho sức khỏe
Thịt gia cầm là một loại thực phẩm bổ dưỡng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm tăng cường hệ miễn dịch, giảm viêm và hỗ trợ tiêu hóa.
Khi bạn bị ốm, súp gà có thể giúp giảm viêm và cải thiện các triệu chứng của cảm lạnh. Súp gà chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, bao gồm protein, vitamin B6, vitamin C và kali.
Thịt gia cầm cũng là một nguồn cung cấp vitamin B6 tuyệt vời. Vitamin B6 đóng vai trò quan trọng trong nhiều phản ứng hóa học xảy ra trong cơ thể, bao gồm sản xuất tế bào hồng cầu, chuyển hóa năng lượng và điều chỉnh hệ thống miễn dịch.
Nước cốt gà hoặc nước hầm xương gà chứa gelatin, chondroitin và các chất dinh dưỡng khác giúp chữa lành đường ruột và miễn dịch. Gelatin là một loại protein có thể giúp bảo vệ niêm mạc đường tiêu hóa và hỗ trợ sản xuất các tế bào miễn dịch. Chondroitin là một loại carbohydrate có thể giúp giảm viêm và hỗ trợ chức năng khớp.
GỢI Ý: Cao hồng sâm 365 Hàn Quốc: Bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực
17. Lời kết
Để tăng cường hệ miễn dịch, bạn nên bổ sung các loại thực phẩm này vào chế độ ăn uống của mình thường xuyên. Bạn cũng nên kết hợp với lối sống lành mạnh khác như tập thể dục thường xuyên, ngủ đủ giấc và tránh căng thẳng. Trên đây là Top 16 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch bạn có thể tham khảo để sử dụng.
XEM THÊM CÁC BÀI VIẾT:
